Sir Winston Chuchill myntade det bevingade uttrycket ”Champagne should be cold, dry and free.” Vi kan med våra champagneprovningar uppfylla minst två av de tre kraven. Champagne är förmodligen världens mest prestigefyllda dryck. Vi dricker den när vi firar, på exklusiva fester eller goda middagar. En del väljer att spruta den på varandra, och andra njuter av varenda droppe. Vi på Enjoy Event tycker att champagne är för gott för att hällas ut.
Enjoy Wine & Spirits champagneprovningar lär ut skillnaden mellan äkta champagne och mousserande vin. Vi får lära oss om tillverkningsprocessen, ”Mèthode Champenoise”, som ger drycken dess speciella karaktär. Vi går också igenom druvorna,
Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier och vad de betyder för smaken. Slutligen pratar vi också lite om historien och tar död på myten om att Dom Pierre Pérignon uppfann Champagnen.


